วิธีทำขนมเบื้องอบกรอบ

วิธีทำขนมเบื้องอบกรอบรุ่งอรุณ

1.เตรียมเตา ใช้ไฟกลางๆ เริ่มจากการวอมเตาให้ร้อนก่อน เตาร้อนแล้วเราจะหยอดแป้งลงไปและใช้กระจ่าไม้วนให้เป็นวงกลม

2.จากนั้นก็ใช้ช้อนหยดครีมลงไป

3.ตามด้วยฝอยทองและพับครึ่ง

4.หลังจากทำขนมเสร็จแล้วก็นำขนมไปอบในเครื่องอบขนม ใช้เวลาอบ 20 นาที

5.หลังจากอบเสร็จก็นำขนมออกมาพักไว้ให้ขนมหายร้อนเพื่อความสะดวกในการบรรจุขนมลงในกระปุก

6.บรรจุขนมลงในกระปุกและปิดฝาด้วยเครื่องสูญญากาศเพื่อให้ขนมคงความกรอบและยืดอายุการเก็บรักษาได้นานขึ้น